ช่วงเวลาที่ควบคุมน้ำหนัก ความยากมักอยู่ที่การจำกัดปริมาณอาหาร หลายคนพยายามกินอาหารน้อย ลงทำให้รู้สึกไม่อิ่ม ทรมานกับความหิวตลอดวัน ในที่สุดก็ทนไม่ไหวกลับไปกินอาหารในปริมาณมาก บางครั้งมากกว่าปกติที่เคยกิน นี่เป็นความผิดพลาดจากการควบคุมอาหาร วิธีการลดน้ำหนักที่ได้ผล เคล็ดลับอยู่ที่เลือกกินอาหารที่ให้แคลอรี่ต่ำ กินได้ในปริมาณที่ทำให้อิ่ม และไม่ทำให้อ้วน เรามีอาหาร 4 ชนิด ที่กินได้ในปริมาณเพียงพอโดยไม่อ้วน
1.ข้าวโอ๊ต
คนไทยติดที่จะกินข้าวให้อยู่ท้อง ช่วงคุมน้ำหนักไม่เหมาะที่จะกินข้าวสวยธรรมดา ข้าวโอ๊ตคือตัวเลือกอันดับต้น ๆ เพราะกินแทนข้าวร่วมกับกับข้าวเมนูอื่น หรือปรุงกินในมื้อเข้ากับนมอัลมอนด์ก็อร่อย คุณสมบัติที่เด่นของข้าวโอ๊ตคือ อยู่ท้อง เต็มไปด้วย แร่ธาตุ วิตามิน สารต้านอนุมูลอิสระ กลูแคน ไขมันดี และไฟเบอร์
2.อกไก่
โปรตีนคือสิ่งจำเป็นต่อร่างกายในช่วงเวลาคุมน้ำหนัก เพราะเมื่อร่างกายได้รับอาหารน้อยลงสิ่งที่ต้องดูแลคือ อวัยวะภายในที่ยังต้องการการซ่อมแซมอยู่เสมอ แหล่งโปรตีนที่ดีที่สุดก็คือ อกไก่ เพราะมีปริมาณโปรตีนสูงในขณะที่ปราศจากไขมัน เลือกอกไก่ที่ไร้มันติด ไม่ใช้ส่วนหนังในการทำอาหาร เมนูอร่อยจากอกไก่กินได้ในปริมาณมาก โดยไม่ต้องกังวลว่าจะอ้วน อกไก่ยังเป็นเนื้อสัตว์ที่นำไปประกอบกับผักและอาหารชนิดอื่นรังสรรค์เมนูอร่อยได้อีกมากมายด้วย
3.ฟักทอง
ในฟักทองปริมาณ 500 กรัม มีปริมาณแคลอรี่ เพียง 26 แคล เท่านั้น จึงเป็นหนึ่งในอาหารที่ผู้เชี่ยวชาญด้านการลดน้ำหนักทั่วโลก ยกให้เป็นสุดยอดอาหารลดน้ำหนัก เพราะนอกจากคุณจะกินฟักทองได้ในปริมาณมากแต่ได้รับแคลอรี่น้อยแล้ว ฟักทองยังให้ประโยชน์สูง มีไฟเบอร์สูงช่วยในการขับถ่ายได้ดี ลดโอกาสเกิดมะเร็งลำไส้ มีแคโรทีนอยด์ ที่ช่วยในเรื่องการบำรุงเซลล์ในร่างกายไม่ให้เสื่อมสภาพเร็ว ฟักทองช่วยเข้าไปลดไขมันเลวในเส้นเลือดลดโอกาสการเกิดโรคหัวใจ แม้ว่าฟักทองจะมีรสหวาน แต่กลับมีสารอาหารที่เข้าไปลดระดับน้ำตาลในเลือด เรียกได้ว่า กินฟักทองนอกจากอร่อย อิ่มท้องแล้ว ยังรูปร่างดี ร่างกายแข็งแรงห่างไกลโรคร้ายด้วย ช่วงเวลาออกกำลังกาย ถ้ารู้สึกล้า ไม่สดใส เหนื่อย กินฟักทองจะช่วยเพิ่มทั้งกำลังและให้ความสดชื่นกลับมา
4.แอปเปิ้ล
ตบท้ายด้วยผลไม้อย่างแอปเปิ้ล ที่นำมากินแทนของว่าง เมื่ออยากหาอะไรกินเลน แอปเปิ้ลมีพลังงานเพียง 59 แคล ไร้ไขมัน รสชาติอร่อย ช่วยให้สดชื่นและเต็มไปด้วยวิตามินซี
อย่างไรก็ตาม แม้ว่าอาหารเหล่านี้จะกินได้ในปริมาณมากไม่ทำให้อ้วน แต่การกำหนดปริมาณอาหารที่กินก็จะช่วยทำให้ร่างกายมีนิสัยการกินที่ดีขึ้น กระเพาะหดเล็กลง และรูปร่างดีอย่างถาวรได้
