วันอาทิตย์, พฤษภาคม 22, 2022
หน้าแรกการทำอาหารวิธีทำ หมูสามชั้นทอดน้ำปลา น้ำมันไม่กระเด็น

วิธีทำ หมูสามชั้นทอดน้ำปลา น้ำมันไม่กระเด็น

-

สวัสดีค่าาา วันนี้มีเมนูมานำเสนอ อีกแล้ว นั่นก็คือ หมูสามชั้นทอดน้ำปลา สูตรน้ำมันไม่กระเด็น แค่ได้กลิ่นก็หอมยั่วยวนใจเหลือเกิน ต้องรีบวิ่งหาข้าวเหนี่ยวร้อนๆ กินกับหมูสามชั้นกรอบๆ โอ้ยยแอดฟินนขนาดดด วิธีทำนั้นก็ง่ายมาก อยากให้ลองทำกินที่บ้านกันดุนะคะ ไปดูพร้อมกันเลยค่าา

ส่วนผสม หมูสามชั้นทอดน้ำปลา

  1. หมูสามชั้น 6 ขีด
  2. น้ำปลาอย่างดี หนึ่งช้อนครึ่ง
  3. น้ำมันสำหรับทอด

วัสถุดิบหมูสามชั้นทอดน้ำปลา

วิธีทำ หมูสามชั้นทอดน้ำปลา

ขั้นตอนที่ 1 อันดับแรกก็ให้แล่เอาหนังหมูออกก่อน เพราะถ้าใส่ไปจะแข็ง และน้ำมันกระเด็นเวลาทอด

ขั้นตอนที่ 2 จากนั้นหั่นหมูสามชั้นชิ้นประมาณ 1 นิ้ว แบบลูกเต๋าเตรียมไว้

ขั้นตอนที่ 3 ให้นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมันประมาณเกือบ ๆ ท่วมหมูเลย แล้วใส่หมูลงไป ไม่ต้องรอน้ำมันร้อน

ขั้นตอนที่ 4 เมื่อน้ำมันเริ่มร้อนแล้ว ให้ใส่น้ำปลาแท้ลงไปหนึ่งช้อนครึ่ง จากนั้นก็คนต่อเนื่องไปเรื่อย ๆ จนกระทั่งหมูมีสีเหลืองน่ารับประทาน ปิดไฟ พร้อมเสิร์ฟกับข้าวเหนียวร้อน ๆ แล้วค่าา 

พร้อมเสิร์ฟหมูสามชั้นทอดน้ำปลา

ขอขอบคุณคลิปจาก ทํามาหากิน

แนะนำ

กล้วยปิ้ง กล้วยทับ สูตรน้ำราดกะทิบอกหมดไม่มีกัก ทำกินก็ดี ทำขายก็ปัง !!

0
กล้วยทับราดน้ำกะทิ เป็นอีกเมนูขนมไทยยอดฮิตที่ราดน้ำกะทิดฉ่ำ ๆ อร่อย หอม หวาน มัน  กินได้ทุกเพศทุกวัย  ที่มีขายตามตลาดสด ตลาดนัด ถนนคนเดิน เป็นต้น หากินง่าย แต่วันนี้เราจะมาลองทำกินเองที่บ้าน...