วันอาทิตย์, กันยายน 25, 2022
หน้าแรกการทำอาหารวิธีทำสูตร สเต็ก ลุงหนวด ทำง่ายๆ ไม่ต้องไปร้าน

วิธีทำสูตร สเต็ก ลุงหนวด ทำง่ายๆ ไม่ต้องไปร้าน

-

สวัสดีค่าาา หลายคนคงเคยกินสเต็กลุงหนวดข้างทางกันมาบ้างแล้ว วันนี้แอดจะมาแนะนำเมนู สเต็กปลาแซลม่อน นุ่มอร่อยมาฝาก วิธีทำง่าย ๆ มากๆ ไม่ต้องไปร้านสเต็กลุงหนวดเลย พร้อมแล้วไปเข้าครัวกันเลย

ส่วนผสม สเต็กปลาแซลมอล

  1. แซลมอน 1 ชิ้น 
  2. เนยสดจืด 1 ช้อนโต๊ะ 
  3. เกลือ นิดหน่อย 
  4. พริกไทย นิดหน่อย 
  5. ผัดสลัด แครอท กะหล่ำปลี 
  6. เลม่อน

วัสถุดิบ สเต็ก ลุงหนวด

ส่วนผสม น้ำสลัดครีมซีฟู้ด

  1. น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ 
  2. น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ 
  3. มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ 
  4. พริกไทยป่น 1 ช้อนชา 
  5. ไข่แดง 2 ฟอง 
  6. น้ำมะนาวสด 1 ช้อนโต๊ะ 
  7. น้ำปลา 2 ช้อนชา 
  8. เกลือ นิดหน่อย
  9. พริก กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ 
  10. น้ำมันสลัด หรือน้ำมันถั่วเหลือง 120 ml

วิธีทำสูตร สเต็กปลาแซลมอล ลุงหนวด

ขั้นตอนที่ 1 เตรียมทำน้ำสลัด โดยตอกไข่แยกเอาเฉพาะไข่แดงของไข่ไก่ ใส่เครื่องปั่นเตรียมไว้

ขั้นตอนที่ 2 นำเกลือใส่นิดหน่อย พริกไทยป่น น้ำตาลทราย มัสตาร์ด น้ำส้มสายชู ปั่นพอเข้ากัน ค่อยๆ หยอดน้ำมันสลัดลงไป พร้อมปั่นไปด้วย ค่อยๆ เทจนน้ำมันหมดเลย

ขั้นตอนที่ 3 จากนั้นใส่พริกกระเทียมสับลงไป น้ำมะนาวสด น้ำปลา ปั่นพอเข้ากัน ก็จะได้น้ำสลัดครีมซีฟู้ดแล้วค่ะ

ขั้นตอนที่ 4 เตรียมตั้งกระทะ ใส่เนยจืดลงไป วางปลาแซลมอน โรยเกลือ พริกไทยป่นนิดหน่อย ทอดให้สุกดีตักพักไว้ก่อน

ขั้นตอนที่ 5 เตรียมจัดจาน โดยวางผักสลัด เลม่อน วางสเต็กแซลมอนลงไป เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดครีมซีฟู้ด

สเต็ก ลุงหนวด พร้อมทาน

ขอขอบคุณคลิปจาก ครัวพิศพิไล

แนะนำ

กล้วยปิ้ง กล้วยทับ สูตรน้ำราดกะทิบอกหมดไม่มีกัก ทำกินก็ดี ทำขายก็ปัง !!

0
กล้วยทับราดน้ำกะทิ เป็นอีกเมนูขนมไทยยอดฮิตที่ราดน้ำกะทิดฉ่ำ ๆ อร่อย หอม หวาน มัน  กินได้ทุกเพศทุกวัย  ที่มีขายตามตลาดสด ตลาดนัด ถนนคนเดิน เป็นต้น หากินง่าย แต่วันนี้เราจะมาลองทำกินเองที่บ้าน...