สวัสดีค่าา ทุกคนวันนี้แอดมีสูตรเด็ดสำหรับทำ สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศ เอาใจคนที่ชอบเมนูเส้นๆ ไม่ควรพลาด ลองทำตามกันดูนะคะ ไม่ยากอย่างที่คิด ทำง่ายมากเข้าครัวทำไปพร้อมๆกันเลยค่า
ส่วนผสม สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศ
- เส้นสปาเก็ตตี้
- หมูสับ 200 กรัม
- หอมหัวใหญ่ 1 หัว
- มะเขือเทศ 2 ลูก
- ซอลมะเขือเทศ 300 กรัม (ขวดเล็ก)
- น้ำตาล 2 ช้อนชา
- พริกไทย 1 ช้อนชา
- ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
วิธีทำ สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศ
ขั้นตอนที่ 1 ตั้งน้ำให้เดือด ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลงไปต้มจนสุก จากนั้นตักเส้นขึ้นน็อคน้ำเย็นทันที ตักขึ้นสะเด็ดน้ำพักไว้
ขั้นตอนที่ 2 ตั้งกระทะเปิดไฟใส่น้ำมันพืชลงไป ผัดหมูสับให้สุก ประมาณ 90 %
ขั้นตอนที่ 3 จากนั้นใส่ หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ ใส้กรอก และซอลมะเขือเทศลงไปผัดให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 4 ปรุงรสด้วยน้ำตาล ผงปรุงรส พริกไทย ซีอิ๊วขาว ชิมรสตามใจชอบได้เลย
ขั้นตอนที่ 5 นำเส้นสปาเก็ตตี้จัดใส่จาน จากนั้นเทน้ำซอลมะเขือเทสราดลงไป พร้อมทานได้แล้วค่
ะ
ขอขอบคุณคลิปจาก ผู้ชายก้นครัว Kitchen-man
