วันเสาร์, ธันวาคม 3, 2022
หน้าแรกการทำอาหารวิธีทำ สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า ทำง่าย อร่อยด้วย

วิธีทำ สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า ทำง่าย อร่อยด้วย

-

สวัสดีค่ะทุกคน เมนูวันหยุดนี้ไม่รู้จะกินอะไรดี? งั้นให้แอดนำเสนอนะคะ สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า เอาใจคนรักเมนูเส้นและเป็นอาหารอิตาเลี่ยนที่หลายคนชอบกิน แต่ทำไมไปกินที่ร้านแพง งั้นลองทำกินที่บ้านไม่แพงอย่างที่คิดเลย ทำง่ายด้วยอร่อยมาก ไปดูวิธีการทำกันเลยค่าา

ส่วนผสม สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า

  1. เส้นสปาเก็ตตี้  100 กรัม
  2. เบคอนหรือแฮม 150 กรัม
  3. พาเมซานชีส 40 กรัม
  4. ไข่ไก่ 4 ฟอง
  5. เกลือหยิบมือ
  6. พริกไทย 1/8 ช้อนชา
  7. น้ำ 50 มิลลิลิตร

วัสถุดิบ สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า

วิธีทำ สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า

ขั้นตอนที่ 1 นำเบคอนมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ พักไว้

ขั้นตอนที่ 2 ตั้งหม้อเปิดไฟต้มน้ำให้เดือด แล้วใส่เกลือลงไป จากนั้นใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลงไปต้ม ใช้เวลาต้มประมาณ 6 นาที

ขั้นตอนที่ 3 นำไข่ไก่สดมาแยกไข่แดงออกจากไข่ขาวใช้ 3 ฟอง และใช้ทั้งไข่ขาวไข่แดง 1 ฟอง

ขั้นตอนที่ 4 จากนั้นนำพาเมซานชีสมาขูดให้เป็นเส้นฝอย (สามารถใช้แบบขูดสำเร็จรูปได้) แล้วนำมาผสมกับไข่ไก่ จากนั้นใส่พริกไทย และเกลือ คนผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 5 ตั้งกระทะเปิดไฟ ใส่เบคอนลงมาผัดจนเหลืองหอมดี และเริ่มมีน้ำมันออกมา จากนั้นใส่เส้นสปาก็ตตี้ลงไป ผัดจนน้ำมันเบคอนเคลือบเส้นดี เติมน้ำเดือดที่ใช้ต้มเส้นลงไปเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 6 ปิดเตาแก๊ส จากนั้นใส่ส่วนผสมของไข่และชีสลงไป แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากับเส้นสปาเก็ตตี้

ขั้นตอนที่ 7 จัดจานพร้อมเสิร์ฟ สปาเก็ตตี้คาโบนาร่าแล้ว

สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า พร้อมทาน

ขอขอบคุณคลิปจาก ผู้ชายก้นครัว Kitchen-man

แนะนำ

กล้วยปิ้ง กล้วยทับ สูตรน้ำราดกะทิบอกหมดไม่มีกัก ทำกินก็ดี ทำขายก็ปัง !!

0
กล้วยทับราดน้ำกะทิ เป็นอีกเมนูขนมไทยยอดฮิตที่ราดน้ำกะทิดฉ่ำ ๆ อร่อย หอม หวาน มัน  กินได้ทุกเพศทุกวัย  ที่มีขายตามตลาดสด ตลาดนัด ถนนคนเดิน เป็นต้น หากินง่าย แต่วันนี้เราจะมาลองทำกินเองที่บ้าน...