วันอาทิตย์, กันยายน 25, 2022
หน้าแรกการทำอาหารวิธีทำ ลาบไก่ เมนูอาหารอีสานแซ่บอีหลี

วิธีทำ ลาบไก่ เมนูอาหารอีสานแซ่บอีหลี

-

มาพบกันอีกแล้ว วันนี้แอดอยากกิบลาบไก่ รสชาติแซ่บ ๆ รสชาติจัดจ้านออก เปรี้ยว เค็ม เพิ่มความอร่อยด้วยรสชาติเผ็ดๆ และกลิ่นหอมๆ จาก หอม สะระแหน่ ผักชีฝรั่ง ข้าวคั่ว เลยเอาเมนูลาบไก่มาฝากทุกคน ลองทำทานที่บ้านกันดูน่า ไม่ยากๆ ไปลองทำกันได้เลย

ส่วนผสม ลาบไก่

  1. เนื้อไก่สับ 300 กรัม
  2. น้ำ 1/4 ถ้วย
  3. หอมแดงซอย 4 หัว
  4. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
  5. มะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
  6. ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
  7. พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
  8. ใบสะระแหน่
  9. ต้นหอมซอย
  10. ผักชีฝรั่ง หั่นหยาบ

วิธีทำ ลาบไก่ 

ขั้นตอนที่ 1 เปิดไฟอ่อนตั้งหม้อใส่น้ำเล็กน้อย พอเดือดแล้วนำเนื้อไก่สับลงไปรวนให้ไก่สุก ปิดไฟ

ขั้นตอนที่ 2 จากนั้นปรุงรสด้วย น้ำปลา มะนาว ข้าวคั่ว และพริกป่น คลุกเคล้าให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 3 ใส่หอมแดง ใบสารแหน่ ผักชีฝรั่ง ต้นหอมซอย คลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสชาติตามใจชอบได้เลย

ขั้นตอนที่ 4 ตักใส่จาน ตกแต่งจานด้วยผักตามชอบ พร้อมเสิร์ฟแล้วค่าาา

ลาบไก่พร้อมทาน

ขอขอบคุณคลิปจาก อร่อยแบบบ้านๆ Chanel

 

แนะนำ

กล้วยปิ้ง กล้วยทับ สูตรน้ำราดกะทิบอกหมดไม่มีกัก ทำกินก็ดี ทำขายก็ปัง !!

0
กล้วยทับราดน้ำกะทิ เป็นอีกเมนูขนมไทยยอดฮิตที่ราดน้ำกะทิดฉ่ำ ๆ อร่อย หอม หวาน มัน  กินได้ทุกเพศทุกวัย  ที่มีขายตามตลาดสด ตลาดนัด ถนนคนเดิน เป็นต้น หากินง่าย แต่วันนี้เราจะมาลองทำกินเองที่บ้าน...