วิธีทำ ลาบไก่ เมนูอาหารอีสานแซ่บอีหลี

มาพบกันอีกแล้ว วันนี้แอดอยากกิบลาบไก่ รสชาติแซ่บ ๆ รสชาติจัดจ้านออก เปรี้ยว เค็ม เพิ่มความอร่อยด้วยรสชาติเผ็ดๆ และกลิ่นหอมๆ จาก หอม สะระแหน่ ผักชีฝรั่ง ข้าวคั่ว เลยเอาเมนูลาบไก่มาฝากทุกคน ลองทำทานที่บ้านกันดูน่า ไม่ยากๆ ไปลองทำกันได้เลย

ส่วนผสม ลาบไก่

  1. เนื้อไก่สับ 300 กรัม
  2. น้ำ 1/4 ถ้วย
  3. หอมแดงซอย 4 หัว
  4. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
  5. มะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
  6. ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
  7. พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
  8. ใบสะระแหน่
  9. ต้นหอมซอย
  10. ผักชีฝรั่ง หั่นหยาบ

วิธีทำ ลาบไก่ 

ขั้นตอนที่ 1 เปิดไฟอ่อนตั้งหม้อใส่น้ำเล็กน้อย พอเดือดแล้วนำเนื้อไก่สับลงไปรวนให้ไก่สุก ปิดไฟ

ขั้นตอนที่ 2 จากนั้นปรุงรสด้วย น้ำปลา มะนาว ข้าวคั่ว และพริกป่น คลุกเคล้าให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 3 ใส่หอมแดง ใบสารแหน่ ผักชีฝรั่ง ต้นหอมซอย คลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสชาติตามใจชอบได้เลย

ขั้นตอนที่ 4 ตักใส่จาน ตกแต่งจานด้วยผักตามชอบ พร้อมเสิร์ฟแล้วค่าาา

ลาบไก่พร้อมทาน

ขอขอบคุณคลิปจาก อร่อยแบบบ้านๆ Chanel

 

Related Posts

เทคนิกการแต่งตังผู้หญิง

7 เทคนิคการแต่งตัวผู้หญิงอวบให้สวย มั่นใจ แต่งอย่างไร?

สาว ๆ คนไหนที่เป็นสาวอวบ เว…

แจก 7 ไอเดียแต่งตัว เท่ห์ ๆสำหรับผู้หญิง อัพลุคให้สวยเท่ห์ได้ง่ายในสไตล์คุณ

เชื่อว่าสาว ๆ หลายคนอยากลอง…

5 อันดับรองเท้าบาลองผู้หญิง ดีไซน์เก๋ ทันสมัย สวมใส่ได้หลายโอกาส

รองเท้าบาลอง หรือรองเท้าแบร…

5-ไอเดียมิกซ์แอนด์แมทช์

แจก 5 ไอเดียมิกซ์แอนด์แมทช์แจ็กเก็ตยีนส์ เสื้อเท่ห์ๆสำหรับผู้หญิง 2022

“แจ็กเก็ตยีนส์” เป็นหนึ่งใน…

วิธีทำ ปีกไก่ทอดน้ำปลา สูตรกรอบน้ำมันไม่กระเด็น ไม่ต้องหมัก

สวัสดีค่ะวันนี้เราจะมาทำ ปี…

แจกสูตรยำขนมจีน สูตรน้ำยำ แซ่บ ๆ นัว ๆ ทำตามได้ง่าย ๆ ที่บ้าน

มีใครชอบทานขนมจีนไหมคะ? แอด…