วิธีทำ ลาซานญ่า อร่อยซอสชุ่มฉ่ำ

ใครที่อยากกิน ลาซานญ่า ไม่ต้องออกไปทานถึงที่ร้านอาหารอิตาลี วันนี้แอดจะมาบอกสูตร ลาซานญ่า ใครที่ชอบทาน สามารถทำกินเองได้ที่บ้านง่าย ๆ เมนูนี้อบสไตล์อิตาลี ชุ่มฉ่ำด้วยซอสมะเชือเทศและชีส แค่พูดกลิ่นก็ลอยมา หอมมากๆ อดใจไม่ไหวไปเริ่มทำกันเลย 

ส่วนผสม ลาซานญ่า

  1. แผ่นลาซานญ่า      8 แผ่น
  2. มอสซาเรลล่าชีส      250 กรัม
  3. หมูสับ                   250 กรัม
  4. เกลือ                   1 ช้อนชา
  5. พริกไทย               1 ช้อนชา
  6. พาร์สลี่ย์                1 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำมันพืช                1 ช้อนโต๊ะ
  8. ผงกระเทียม             1 ช้อนโต๊ะ
  9. ออริกาโน่                1 ช้อนโต๊ะ
  10. ซอลมะเขือเทศเข้มข้น          80 กรัม

วิธีทำ ลาซานญ่า

ขั้นตอนที่ 1 เปิดไฟตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป นำหมูลงไปผัดพอสุก เกลือ พริกไทย   ผงกระเทียม ออริกาโน่ และซอลมะเขือเทศเข้ามข้น ลงไปผัดให้ส่วนผสมเข้ากันดีก็จะได้ใส่ลาซานญ่า เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย พักไว้

ขั้นตอนที่ 2 นำแผ่นลาซานญ่ามาวางบนภาชนะที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้ ตามด้วย ใส่ลาซานญ่า มอสซาเรลล่าชีส วางสลับประมาณ  3 ชั้น จากนั้นโรยพาร์สลี่ย์

ขั้นตอนที่ 3 ห่อด้วยอะลูมิเนียมฟอยล์ นำไปอบไฟบน – ล่าง 180 c ประมาณ 20 นาที

ขั้นตอนที่ 4 นำอะลูมิเนียมฟอยล์ออก แล้วอบต่ออีก 5 นาที (ไฟบน)

ขั้นตอนที่ 5 นำออกจากเตาอบ หั่นแบ่งครึ่ง จัดเตรียมเสิร์ฟได้เลย

ลาซานญ่าพร้อมทาน

ขอขอบคุณคลิปจาก Chef Arm and Friends

 

Related Posts

เทคนิกการแต่งตังผู้หญิง

7 เทคนิคการแต่งตัวผู้หญิงอวบให้สวย มั่นใจ แต่งอย่างไร?

สาว ๆ คนไหนที่เป็นสาวอวบ เว…

แจก 7 ไอเดียแต่งตัว เท่ห์ ๆสำหรับผู้หญิง อัพลุคให้สวยเท่ห์ได้ง่ายในสไตล์คุณ

เชื่อว่าสาว ๆ หลายคนอยากลอง…

5 อันดับรองเท้าบาลองผู้หญิง ดีไซน์เก๋ ทันสมัย สวมใส่ได้หลายโอกาส

รองเท้าบาลอง หรือรองเท้าแบร…

5-ไอเดียมิกซ์แอนด์แมทช์

แจก 5 ไอเดียมิกซ์แอนด์แมทช์แจ็กเก็ตยีนส์ เสื้อเท่ห์ๆสำหรับผู้หญิง 2022

“แจ็กเก็ตยีนส์” เป็นหนึ่งใน…

วิธีทำ ปีกไก่ทอดน้ำปลา สูตรกรอบน้ำมันไม่กระเด็น ไม่ต้องหมัก

สวัสดีค่ะวันนี้เราจะมาทำ ปี…

แจกสูตรยำขนมจีน สูตรน้ำยำ แซ่บ ๆ นัว ๆ ทำตามได้ง่าย ๆ ที่บ้าน

มีใครชอบทานขนมจีนไหมคะ? แอด…