วันอังคาร, กันยายน 27, 2022
หน้าแรกการทำอาหารยำมาม่า รสแซ่บๆ ไม่ต้องง้อร้านทำเองก็อร่อยได้

ยำมาม่า รสแซ่บๆ ไม่ต้องง้อร้านทำเองก็อร่อยได้

-

สวัสดีค่าา แอดนอนไม่หลับค่าาทุกคนน ไปเลื่อนดูคลิปกินยำมาม่า บอกเลยหิวจนนอนไม่หลับกระสับกระส่าย555 ต้องลุกมาทำกินตอนดึก ๆ กันเลยทีเดียว ยำมาม่ารสแซ่บทำได้ง่าย ๆ ไม่กี่ขั้นตอน ห้ามพลาดต้องลองทำกันดูนะคะ

วัตถุดิบ ยำมาม่า

  1. มาม่าต้มยำกุ้ง 3 ห่อ
  2. หมูยอ 200 กรัม
  3. ปูอัด 50 กรัม
  4. หมูสับ 200 กรัม
  5. เห็ดหลินขาว 50 กรัม
  6. กะหล่ำปลี 100 กรัม
  7. ผักชีฝรั่ง 20 กรัม
  8. ขึ้นฉ่าย 20 กรัม
  9. มะเขือเทศ 100 กรัม
  10. หอมแดง 30 กรัม
  11. พริกจินดา 40 กรัม
  12. น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
  13. น้ำปลา 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
  14. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
  15. น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  16. เครื่องปุรงมาม่า 2 ห่อ

วิธีทำยำมาม่ารสแซ่บ

ขั้นตอนที่ 1 นำผักต่าง ๆ มาล้างให้สะอาด

ขั้นตอนที่ 2 นำผักกะหล่ำ หอมแดง มะเขือเทศ ขึ้นฉ่าย ผักชีฝรั่ง มะนาว หมูยอ ปูอัด มาหั่นชิ้นตามความต้องการ

ขั้นตอนที่ 3 เตรียมปั่นพริกจินดา ปั่นให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 4 จากนั้นนำกะหล่ำปลี เห็ดหลินขาว เส้นมาม่า มาลวกแล้วพักให้เย็น

ขั้นตอนที่ 5 ตั้งไฟลวนหมูให้สุก

ขั้นตอนที่ 6 เตรียมยำ ปีบมะนาว น้ำปลาน้ำตาลทราย น้ำตาลปี๊ด เครื่องปรุงมาม่า พริกปั่น คนให้ทุกอย่างเข้ากัน จากนั้นใส่มะเขือเทศ หอมแดง ขึ้นฉ่าย ผักชีฝรั่ง กะหล่ำปลี เห็ด เส้นมาม่า นำทุกอย่างมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสตามใจชอบได้เลยนะคะ

ขั้นตอนที่ 7 ตักใส่จานเตรียมเสิร์ฟ

ยำมาม่า

 

ขอบคุณคลิปจาก กินได้อร่อยด้วย

แนะนำ

กล้วยปิ้ง กล้วยทับ สูตรน้ำราดกะทิบอกหมดไม่มีกัก ทำกินก็ดี ทำขายก็ปัง !!

0
กล้วยทับราดน้ำกะทิ เป็นอีกเมนูขนมไทยยอดฮิตที่ราดน้ำกะทิดฉ่ำ ๆ อร่อย หอม หวาน มัน  กินได้ทุกเพศทุกวัย  ที่มีขายตามตลาดสด ตลาดนัด ถนนคนเดิน เป็นต้น หากินง่าย แต่วันนี้เราจะมาลองทำกินเองที่บ้าน...