แจกสูตรยำขนมจีน สูตรน้ำยำ แซ่บ ๆ นัว ๆ ทำตามได้ง่าย ๆ ที่บ้าน

มีใครชอบทานขนมจีนไหมคะ? แอดมีมานำเสนอสำหรับคนที่ชอบเส้น แบบแซ่บนัวปลาร้า นั่นก็คือ ยำขนมจีน ท่านใดจะยำใส่ปลาทู หรือกุ้ง หมึก ก็ตามชอบเลยแว่บเหมือนกัน ต้องบอกเลยนะคะว่าวิธีทำง่ายนิดเดียว กินได้ทุกที่เป็นเมนูทานเล่น กับแกล้มก็เด็ด ถ้าพร้อมแล้วไปทำยำขนมจีนกันเลย

วิธีทำยำขนมจีน สูตรน้ำยำแซ่บนัว ๆ ทำตามได้ง่าย ๆ ไปดูกันเลย

วัตถุดิบ 

  1. ขนมจีน
  2. เนื้อปลาทูทอด 1 ตัว
  3. ต้นหอม 1 ต้น
  4. ผักชี 1 ต้น
  5. อาหารทะเล 1 ถ้วย
  6. หมูยอลวก 1 ถ้วย
  7. หอมแดง 3 หัว
  8. พริกแดง 5 เม็ด
  9. พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
  10. น้ำปลาร้า 1 ช้อนโต๊ะ
  11. ถั่วฝักยาว 2 ฝัก
  12. น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
  13. น้ำตาล ½ ช้อนโต๊ะ
  14. น้ำปลา ½ ช้อนตะ

ขนมจีน

วิธีทำ ยำขนมจีน สูตรน้ำยำแซ่บนัวถึงใจ

ขั้นตอนที่ 1 เตรียมน้ำยำนัว ๆ ก่อนเลยโดยนำ น้ำตาลทราย มะนาว พริกป่น แล้วคนจนน้ำตาลทรายละลายก่อน

ขั้นตอนที่ 2 จากนั้นตามด้วย ถั่วฝักยาว หอมแดง พริกแดง  หมูยอ น้ำปลา และน้ำปลาร้า จากนั้นคนส่วนผสมให้เข้ากันดี

ขั้นตอนที่ 3 ใส่เนื้อปลาทู กุ้งปลาหมึกลวก และขนมจีนลงไป ค่อย ๆคลุกเคล้าน้ำยำให้ทั่ว คนจนส่วนผสมให้เข้าสัดส่วนแล้วชิมรสชาติตามใจชอบได้เลย

ขั้นตอนที่ 4 โรยต้นหอม ผักชี ปิดท้าย ตักใส่จานพร้อมทานยำขนมจีนแซ่บ ๆ นัว ๆได้เลยจ้าา

ขอขอบคุณคลิปจาก TomJoke Foodtv

Related Posts

เทคนิกการแต่งตังผู้หญิง

7 เทคนิคการแต่งตัวผู้หญิงอวบให้สวย มั่นใจ แต่งอย่างไร?

สาว ๆ คนไหนที่เป็นสาวอวบ เว…

แจก 7 ไอเดียแต่งตัว เท่ห์ ๆสำหรับผู้หญิง อัพลุคให้สวยเท่ห์ได้ง่ายในสไตล์คุณ

เชื่อว่าสาว ๆ หลายคนอยากลอง…

5 อันดับรองเท้าบาลองผู้หญิง ดีไซน์เก๋ ทันสมัย สวมใส่ได้หลายโอกาส

รองเท้าบาลอง หรือรองเท้าแบร…

5-ไอเดียมิกซ์แอนด์แมทช์

แจก 5 ไอเดียมิกซ์แอนด์แมทช์แจ็กเก็ตยีนส์ เสื้อเท่ห์ๆสำหรับผู้หญิง 2022

“แจ็กเก็ตยีนส์” เป็นหนึ่งใน…

วิธีทำ ปีกไก่ทอดน้ำปลา สูตรกรอบน้ำมันไม่กระเด็น ไม่ต้องหมัก

สวัสดีค่ะวันนี้เราจะมาทำ ปี…

ตำไทย

วิธีทำ ตำไทยไข่เค็ม อร่อย แซ่บ มือใหม่ทำตามได้ง่าย ๆ

สวัสดีค่าาา วันนี้มีเมนูแซ่…