วิธีทำ ยากิโซบะ สอนทำอาหารญี่ปุ่น

ยากิโซบะ

สวัสดีค่าา วันนี้แอดมีเมนูอาหารญี่ปุ่นมาฝากนั่นก็คือ ยากิโซบะ ใครที่ชอบทานแนะนำเมนูนี้เลย ลองทำกันที่บ้านได้ง่าย ๆ เช่นเคย แถมอร่อยมากๆ ทำตามแอดกันได้เลยค่าา

ส่วนผสม ยากิโซบะ

  1. กะหล่ำปลี
  2. ต้นหอม
  3. แครอท
  4. หอมใหญ่
  5. พริกไทย
  6. เส้นโซบะ
  7. หมูสไลด์
  8. ไข่ไก่
  9. น้ำมันพืช
  10. ซอสยากิโซบะ

วิธีทำ ยากิโซบะ

ขั้นตอนที่ 1 เปิดไฟตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน นำหอมลงไปผัดให้มีกลิ่นหอม จากนั้นใส่หมูสไลด์ลงไปผัด

ขั้นตอนที่ 2 ใส่ผักต่าง ๆ ใส่กะหล่ำปลี แครอท และเส้นโซบะ ลงไปผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 3 ปรุงรสด้วย ซอสยากิโซบะ ปิดท้ายด้วยต้นหอมและพริกไทย ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ตักพักไว้

ขั้นตอนที่ 4 จากนั้นตีไข่ไก่ ตั้งกระทะใส่ไข่ลงไปในกระทะ ใช้ไฟอ่อน

ขั้นตอนที่ 5 พอไข่ใกล้จะสุก ให้นำยากิโซบะที่เราผัดไว้เมื่อสักครู่ลงไป มาห่อด้วยไข่

ขั้นตอนที่ 6 ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟแล้วค่าา

ยากิโซบะ

ขอขอบคุณคลิปจาก Chef Arm and Friends