วิธีทำ มันบด ทำทานเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน

หลายคนคงเคยกินมันบด KFC วันนี้มีสูตร มันบด มาฝากทุก ๆ ท่านกัน อิ่ม อร่อย สำหรับใครที่ชอบทานมันบดอยู่แล้ว แต่อยากลองทำกินเองที่บ้านก็ไม่ใช่เรื่องยากเลย วันนี้แอดมาสอนวิธีทำ มันบด ให้อร่อย ไปลองทำกันเลย

ส่วนผสม มันบด

  1. มันฝรั่ง 1 kg 
  2. นมสดจืด 100 ml 
  3. เกลือ 1 ช้อนชา 
  4. พริกไทย 1 ช้อนชา 
  5. เนยสดจืด 1-2 ช้อนโต๊ะ 
  6. วิปครีม 1/2 ถ้วย 
  7. น้ำสะอาด สำหรับต้มมันฝรั่ง

วิธีทำมันบด

วิธีทำ มันบด 

ขั้นตอนที่ 1 นำมันฝรั่งมาปอกเปลือก แล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดี ล้างน้ำให้สะอาด พักสะเด็ดน้ำไว้

ขั้นตอนที่ 2 เปิดไฟตั้งหม้อต้มน้ำ ใส่เกลือนิดหน่อย จากนั้นเอามันฝรั่งที่หั่นลงไปในหม้อได้เลย ต้มจนมันฝรั่งสุกดี ใช้เวลาประมาณ 20 นาที ดูให้สุกนุ่มก็ใช้ได้แล้ว 

ขั้นตอนที่ 3 เตรียมชามผสม ใส่มันฝรั่งต้มสุกลงไป ใช้ที่บดอาหารบดให้ละเอียดเลย แล้วเอาบดในตะแกรงอีกครั้งเพื่อให้เนื้อมันฝรั่งนุ่ม ฟู เบา ดี

ขั้นตอนที่ 4 เตรียมถ้วย ใส่นมสด ใส่เนยสด ใส่วิปครีม เอาไปเวฟพอเนยละลาย แล้วค่อยๆ เทใส่ชามมันฝรั่งผสมพอเข้ากันดี ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยบด ชิมให้ได้รสตามชอบ

ขั้นตอนที่ 5 ตักใส่ถ้วย ถ้ามีซอสเกรวี่ ก็ราดพร้อมเสิร์ฟได้เลย

มันบด พร้อมทาน

ขอขอบคุณคลิปจาก ครัวพิศพิไล

Related Posts

เทคนิกการแต่งตังผู้หญิง

7 เทคนิคการแต่งตัวผู้หญิงอวบให้สวย มั่นใจ แต่งอย่างไร?

สาว ๆ คนไหนที่เป็นสาวอวบ เว…

แจก 7 ไอเดียแต่งตัว เท่ห์ ๆสำหรับผู้หญิง อัพลุคให้สวยเท่ห์ได้ง่ายในสไตล์คุณ

เชื่อว่าสาว ๆ หลายคนอยากลอง…

5 อันดับรองเท้าบาลองผู้หญิง ดีไซน์เก๋ ทันสมัย สวมใส่ได้หลายโอกาส

รองเท้าบาลอง หรือรองเท้าแบร…

5-ไอเดียมิกซ์แอนด์แมทช์

แจก 5 ไอเดียมิกซ์แอนด์แมทช์แจ็กเก็ตยีนส์ เสื้อเท่ห์ๆสำหรับผู้หญิง 2022

“แจ็กเก็ตยีนส์” เป็นหนึ่งใน…

วิธีทำ ปีกไก่ทอดน้ำปลา สูตรกรอบน้ำมันไม่กระเด็น ไม่ต้องหมัก

สวัสดีค่ะวันนี้เราจะมาทำ ปี…

แจกสูตรยำขนมจีน สูตรน้ำยำ แซ่บ ๆ นัว ๆ ทำตามได้ง่าย ๆ ที่บ้าน

มีใครชอบทานขนมจีนไหมคะ? แอด…