สวัสดีค่ะ วันนี้มีเมนูเส้นพาสต้ามาฝากคนที่ชอบกินอะไรง่าย ๆ แต่อร่อย นั่นก็คือ เมนู ผัดมักกะโรนีใส่ไข่ ผัดยังไงให้อร่อย เส้นไม่เละ สามารถทำตามได้ง่ายๆ ไปดูวิธีการทำกันเลย
ส่วนผสม ผัดมักกะโรนีใส่ไข่
- มักกะโรนีต้มสุก 1 ถ้วยตวง
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- หอมใหญ่ 1 หั่ว หั่นเต๋าเล็ก
- น้ำมันสำหรับทำอาหาร 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำซุป 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำนิดหน่อย
วิธีทำ ผัดมักกะโรนีใส่ไข่
ขั้นตอนที่ 1 เปิดไฟตั้งกระทะใส่น้ำมัน นำหอมใหญ่ลงไปผัด ให้หอมสุก
ขั้นตอนที่ 2 ใส่ไข่ไก่ลงไปแล้วยีไข่ จากนั้นใส่มักกะโรนีต้มสุกแล้วลงไปผัด
ขั้นตอนที่ 3 ใส่ซอสมะเขือเทศ ลงไปผัดให้เข้ากันเติมน้ำซุปเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 4 จากนั้นปรุงรสตามใจชอบด้วย น้ำตาลทราย เกลือ และพริกไทยป่น ผัดให้เข้ากันดี
ขั้นตอนที่ 5 ปิดไฟ ตักใส่จากพร้อมทานค่าา
ขอขอบคุณคลิปจาก totikky tikky
