วันอาทิตย์, พฤษภาคม 22, 2022
หน้าแรกการทำอาหารต้มยำกุ้ง วิธีทำ อร่อยเด็ด เผ็ดแซ่บ ครบรสต้มยำ

ต้มยำกุ้ง วิธีทำ อร่อยเด็ด เผ็ดแซ่บ ครบรสต้มยำ

-

ต้มยำกุ้ง เป็นเมนูอาหารไทย ที่มีชื่อเสียงดังไปต่างประเทศ มีสีสันกับรสชาติที่ลงตัวครบรส เปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด มีหลายคนคงชอบเมนูที่แอดนำมาฝากกันนะคะ ลองทำดูที่บ้านทานกับครอบครัวลองดูนะคะ รับรองอร่อยแน่นอน ไปดูวิธีทำกันเลยค่าาา

วัสถุดิบต้มยำกุ้ง

วัตถุดิบ ต้มยำกุ้งน้ำใส

  1. กุ้งก้ามกราม 4-6 ตัว 
  2. น้ำเปล่า 1 ถ้วย 
  3. ข่า 1 หัว 
  4. ตะไคร้ 2 ต้น 
  5. ใบมะกรูด 3-4 ใบ 
  6. หอมแดง 4-5 หัว 
  7. พริกขี้หนู 15 เม็ด 
  8. เห็ดฟาง 100 กรัม 
  9. มะเขือเทศ ตามชอบ 
  10. มะนาว 3- 4 ลูก 
  11. ต้นหอม ผักชี ตามชอบ 
  12. ใบผักชีฝรั่ง ตามชอบ 
  13. เกลือ 1 ช้อนชา 
  14. น้ำปลา 4-5 ช้อนโต๊ะ 
  15. น้ำตาลกรวด เล็กน้อย 
  16. รากผักชี 2-3 ราก 
  17. พริกแดง 4-7 เม็ด

วิธีทำ ต้มยำกุ้งน้ำใส

ขั้นตอนที่ 1 ตั้งหม้อใส่รอน้ำให้เดือด จากนั้น ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด รากผักชี หอมแดง พริกแดง และเกลือเล็กน้อย รอน้ำเดือด

ขั้นตอนที่ 2  จากนั้นให้ใส่กุ้งลงไป ตอนน้ำเดือด ตามด้วยเห็ดฟาง มะเขือเทศ

ขั้นตอนที่ 3  แล้วปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาล  ปิดไฟใส่มะนาวและพริกขี้หนูบุบ สามารถชิมรสตามชอบได้เลย ปิดท้ายด้วยการใส่ต้นหอม ผักชี ใบผักชีฝรั่ง จัดจานพร้อมเสิร์ฟความแซ่บได้แล้วค่าา

ต้มยำกุ้งพร้อมเสิร์ฟ

ขอขอบคุณคลิปจาก FoodTravelTVChannel

แนะนำ

กล้วยปิ้ง กล้วยทับ สูตรน้ำราดกะทิบอกหมดไม่มีกัก ทำกินก็ดี ทำขายก็ปัง !!

0
กล้วยทับราดน้ำกะทิ เป็นอีกเมนูขนมไทยยอดฮิตที่ราดน้ำกะทิดฉ่ำ ๆ อร่อย หอม หวาน มัน  กินได้ทุกเพศทุกวัย  ที่มีขายตามตลาดสด ตลาดนัด ถนนคนเดิน เป็นต้น หากินง่าย แต่วันนี้เราจะมาลองทำกินเองที่บ้าน...