วันอังคาร, พฤษภาคม 24, 2022
หน้าแรกการทำอาหารวิธีทำ ซุปผักโขม สูตรอร่อยไม่เหม็นเขียว

วิธีทำ ซุปผักโขม สูตรอร่อยไม่เหม็นเขียว

-

วันนี้แอดมีเมนูอาหารที่เหมาะสำหรับคนที่ชอบทานผักนะคะ หรือใครที่ไม่ชอบทานผัก ก็สามารถทานได้เช่นกัน เพราะครีมซุปผักโขม ถือเป็นเมนูที่เหมาะกับการเริ่มทานผัก เด็กบ้านไหนไม่ทานผัก ลองทำให้เด็กทานเพราะเป็นเมนูเบา ๆ ที่ไม่ฉุนจนเกินไป ไปลองทำกันเลย

ส่วนผสม ซุปผักโขม

  1. น้ำมันรำข้าว      1 ช้อนโต๊ะ
  2. ผักโขม            100 กรัม
  3. กระเทียม         2 กลีบ
  4. หอมใหญ่         60 กรัม
  5. มันฝรั่ง            200 กรัม
  6. น้ำสต๊อกผัก         2 ถ้วย
  7. ครีม                  2 ช้อนโต๊ะ
  8. เกลือ
  9. พริกไทยดำ
  10. แป้งตอร์ติยา

วิธีทำ ซุปผักโขม

ขั้นตอนที่ 1 นำมันฝรั่งมาหั่นเต๋าชิ้นเล็กๆ หั่นหอม สับกระเทียม  เตรียมไว้

ขั้นตอนที่ 2 เด็ดผักโขมเอาแต่ใบล้างขึ้นสะเด็ดน้ำ พักไว้

ขั้นตอนที่ 3 เปิดไฟตั้งหม้อ ใส่น้ำมันรำข้าวลงไป ร้อนแล้วใส่ หอม กระเทียม มันฝรั่งลงไป หมั่นคนตลอดนะคะ

ขั้นตอนที่ 4 เติมน้ำสต๊อกลงไป เปิดไฟแรงได้เลย พอมันฝรั่งอ่อนแล้วใส่ผักโขมลงไปแล้วปิดไฟได้เลย

ขั้นตอนที่ 5 จากนั้นนำไปปั่นให้ละเอียดเนียน ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย คนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 6 นำน้ำมันลำข้าวทาลงบนแป้งตอร์ติญ่าตามด้วยพริกไทยและเกลือ และหั่นเป็นชิ้น นำไปย่างบนกระทะไฟกลาง

ขั้นตอนที่ 7 จัดเสิร์ฟได้เลยค่าา

ซุปผักโขม

ขอขอบคุณคลิปจาก PHOLFOODMAFIA

 

 

แนะนำ

กล้วยปิ้ง กล้วยทับ สูตรน้ำราดกะทิบอกหมดไม่มีกัก ทำกินก็ดี ทำขายก็ปัง !!

0
กล้วยทับราดน้ำกะทิ เป็นอีกเมนูขนมไทยยอดฮิตที่ราดน้ำกะทิดฉ่ำ ๆ อร่อย หอม หวาน มัน  กินได้ทุกเพศทุกวัย  ที่มีขายตามตลาดสด ตลาดนัด ถนนคนเดิน เป็นต้น หากินง่าย แต่วันนี้เราจะมาลองทำกินเองที่บ้าน...