วันอาทิตย์, กันยายน 25, 2022
หน้าแรกการทำอาหารวิธีทำ ข้าวผัดกิมจิ ติ่งเกาหลีห้ามพลาด

วิธีทำ ข้าวผัดกิมจิ ติ่งเกาหลีห้ามพลาด

-

สวัสดีค่ะ วันนี้แอดเอาใจติ่งเกาหลีสุด ๆ มีข้าวผัดกิมจิมาฝากค่าา ใครติ่งเกาหลีห้ามพลาด มีวิธีทำง่าย ๆ ใครก็ทำได้ ลองไว้ทำทานกันดูนะคะ ไปดูส่วนผสมและวิธีการทำข้าวผัดกิมจิกันเลย

ส่วนผสม ข้าวผัดกิมจิ

  1. ข้าวสวย 1 ชามใหญ่ๆ ( สำหรับ 2-3 ที่ ) –
  2. หมู 1/2 ถ้วย – กิมจิ 4-5 ช้อนโต๊ะ
  3. กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ 
  4. น้ำมันพืช 1.5 ช้อนชา 
  5. ต้นหอมซอย 2-3 ช้อนโต๊ะ 
  6. ซีอิ้วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ 
  7. ซีอิ๊วญี่ปุ่น 1 ช้อนโต๊ะ
  8. งาขาวคั่ว 2 ช้อนชา

วิธีทำ ข้าวผัดกิมจิ 

ขั้นตอนที่ 1 ตั้งกระทะไฟแรงใส่น้ำมันพืช ใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้เหลืองหอม

ขั้นตอนที่ 2 จากนั้นให้ใส่หมูลงไปผัดให้สุก มีกลิ่มหอม

ขั้นตอนที่ 3 ให้ใส่ข้าวสวย (ข้าวสวยต้องเย็นสนิท)ลงไปก่อน ผัดคนไปคนมา คลุกเคล้าให้เข้ากันดี แล้วใส่กิมจิลงไปผัดให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 4 ต่อไปปรุงรสตามใจชอบด้วยซีอิ๊วญี่ปุ่น ซีอิ๊วขาว ผัดให้เข้ากันดี โดยการกระจายข้าวให้ทั่วกระทะ ใช้ตะหลิวกด จะทำให้ข้าวแห้งเป็นเม็ดร่วนดี

ขั้นตอนที่ 5 จากนั้นก็ปิดไฟ ใส่ต้นหอมซอยก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย ตักใส่จาน โรยด้วยต้นหอมซอย งาขาวคั่ว พร้อมเสิร์ฟได้แล้วค่าา 

ข้าวผัดกิมจิ พร้อมเสิร์ฟ

ขอขอบคุณคลิปจาก  ครัวพิศพิไล

แนะนำ

กล้วยปิ้ง กล้วยทับ สูตรน้ำราดกะทิบอกหมดไม่มีกัก ทำกินก็ดี ทำขายก็ปัง !!

0
กล้วยทับราดน้ำกะทิ เป็นอีกเมนูขนมไทยยอดฮิตที่ราดน้ำกะทิดฉ่ำ ๆ อร่อย หอม หวาน มัน  กินได้ทุกเพศทุกวัย  ที่มีขายตามตลาดสด ตลาดนัด ถนนคนเดิน เป็นต้น หากินง่าย แต่วันนี้เราจะมาลองทำกินเองที่บ้าน...