วันเสาร์, สิงหาคม 13, 2022
หน้าแรกการทำอาหารกล้วยบวชชี กะทิหอมเข้มข้น

กล้วยบวชชี กะทิหอมเข้มข้น

-

บ้านใครที่มีกล้วยน้ำว้าสุก แต่กินไม่ทันบ้าง? แบ่งมาทำขนมหวานกะทิ อย่างเช่นเมนู กล้วยบวชชี ก็ได้นะ กะทิหอมอร่อยเข้มข้นมาก ๆ สามารถลองทำได้ง่าย ๆ ที่บ้าน เมนูกล้วยบวชชี ใครชอบกินเมนูขนมหวาน ถ้าชอบถ้ามีโอกาสก็ลองทำกันดู ไปดูวิธีทำกันเลยค่าา

ส่วนผสม กล้วยบวชชี 

  1. กล้วย         1 หวี
  2. น้ำตาลมะพร้าว      50 กรัม
  3. น้ำตาลทราย         150 กรัม
  4. หัวกะทิ               800 กรัม
  5. เกลือป่น              1 ช้อนชา

วิธีทำ กล้วยบวชชี

ขั้นตอนที่ 1 ตั้งหม้อใส่น้ำลงไป ตามด้วยเกลือบ่น คนให้ละลาย

ขั้นตอนที่ 2 กล้วยหั่นกล้วยเป็น 4 ส่วน แล้วน้ำไปแช่น้ำเกลือเมื่อตะกี้ แล้วเปิดไฟต้มทิ้งไว้ประมาณ 15 นาทีตักกล้วยลงน้ำปกติแล้วปอกกล้วย จะปอกง่าย นำพักไว้

ขั้นตอนที่ 3 นำหัวกะทิเทใส่หม้อ น้ำตาลมะพร้าว น้ำตาลทราย เกลือบ่น  เปิดไฟอ่อน คนให้ละลาย

ขั้นตอนที่ 4 ใส่กล้วยลงไปในหม้อแล้วคนให้เข้ากันดี ต้มประมาณ 15 นาที ปิดไฟพร้อมเสิร์ฟแล้วค่าา

 กล้วยบวชชี พร้อมทาน

ขอขอบคุณคลิปจาก  ครัววิชณีย์

แนะนำ

ก้อยไข่มดแดง เมนูที่ห้ามพลาด เดี๋ยวจะพาไปแซ่บ !!

0
ไข่มดแดง เป็นอาหารของคนอีสานที่ต้องหาแหย่ไข่มดแดงตามบนยอดไม้ แค่พูดก็อยากกินแล้ว เพราะเป็นของกินที่หากินยากจะมีในช่วงหน้าร้อน ห้ามพลาดที่จะต้องลองเมนูนี้เด็ดขาด ก้อยไข่มดแดง ที่รสชาติแซ่บ ๆ เคี้ยวไข่แตกกรุบ ๆ แซ่บหลายเด้อพี่น้อง ถ้าพร้อมเดี๋ยวแอดจะพาไปเข้าครัวกันค่าา!! ก้อยไข่มดแดง เป็นเมนูอาหารจานเด็ดของคนอีสาวที่แซ่บมาก ไปดูวิธีทำกันเลย วัตถุดิบ ...