วิธีทำ กระเพราหมูกรอบ เผ็ดๆแห้งๆ

สวัสดีค่าา วันนี้แอดนึกอยากกินกระเพราหมูกรอบขึ้นมา มองไปข้างบ้านมีต้นกระเพราสวยเชียว วันนี้เลยจัด เมนู ผัดกระเพราหมูกรอบ ทำง่ายๆได้ที่บ้าน ลองทำกันดูนะคะ ไปดูส่วนผสมและวิธีการทำได้เลย

ส่วนผมสม กระเพราหมูกรอบ

  1. หมูกรอบ    2 ขีด
  2. ใบกะเพรา   2 ถ้วย
  3. น้ำปลา    1 ช้อนโต๊
  4. น้ำตาลทราย    1 ช้อนชา
  5. น้ำมันหอย     2 ช้อนโต๊ะ
  6. พริกขี้หนู     8 เม็ด
  7. กระเทียม      6 กลีบ
  8. น้ำเปล่า    1 ถ้วย

วิธีทำ กระเพราหมูกรอบ

ขั้นตอนที่ 1 ให้นำพริก และกระเทียม มาโขลกพอหยาบๆ ตักพักไว้

ขั้นตอนที่ 2 นำหมูกรอบมาหั่นชิ้นพอดีคำ พักไว้

ขั้นตอนที่ 3 ตั้งกระทะไปกลางใส่น้ำมันพืช พอร้อนใส่กระเทียม และพริกที่โขลกไว้เมื่อสักครู่ ผัดให้มีกลิ่นฉุน

ขั้นตอนที่ 4 จากนั้น ตามด้วยหมูกรอบ ผัดให้หอมจากนั้นเติมน้ำเปล่านิดหน่อย ปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำปลา น้ำมันหอย ผัดให้มีกลิ่นหอม เร่งไฟเร่งนิดนึง จะได้แห้งๆ

ขั้นตอนที่ 5 จากนั้นใส่ใบกระเพราลงไป ปิดไฟ ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ

กระเพราหมูกรอบพร้อมทาน

ขอขอบคุณคลิปจาก TomJoke Foodtv

Related Posts

เทคนิกการแต่งตังผู้หญิง

7 เทคนิคการแต่งตัวผู้หญิงอวบให้สวย มั่นใจ แต่งอย่างไร?

สาว ๆ คนไหนที่เป็นสาวอวบ เว…

แจก 7 ไอเดียแต่งตัว เท่ห์ ๆสำหรับผู้หญิง อัพลุคให้สวยเท่ห์ได้ง่ายในสไตล์คุณ

เชื่อว่าสาว ๆ หลายคนอยากลอง…

5 อันดับรองเท้าบาลองผู้หญิง ดีไซน์เก๋ ทันสมัย สวมใส่ได้หลายโอกาส

รองเท้าบาลอง หรือรองเท้าแบร…

5-ไอเดียมิกซ์แอนด์แมทช์

แจก 5 ไอเดียมิกซ์แอนด์แมทช์แจ็กเก็ตยีนส์ เสื้อเท่ห์ๆสำหรับผู้หญิง 2022

“แจ็กเก็ตยีนส์” เป็นหนึ่งใน…

วิธีทำ ปีกไก่ทอดน้ำปลา สูตรกรอบน้ำมันไม่กระเด็น ไม่ต้องหมัก

สวัสดีค่ะวันนี้เราจะมาทำ ปี…

แจกสูตรยำขนมจีน สูตรน้ำยำ แซ่บ ๆ นัว ๆ ทำตามได้ง่าย ๆ ที่บ้าน

มีใครชอบทานขนมจีนไหมคะ? แอด…